Tag: Tauco

Lontong Medan

Lontong Medan Bang Razali

Lontong Medan memang ngangenin. Kuahnya yang gurih bersantan, ditaburi sambal teri kacang membuat nafsu makan selalu naik saat memandangnya. Meski ada sedikit sayur dan serundeng, yang paling membedakan lontong Medan dengan lontong sayur lainnya adalah penggunaan tauco. Begitu lontong dihidangkan, aroma tauco langsung menyeruak ke hidung, mengirim sinyal ke otak untuk memerintahkan tangan agar segera memasukkan makanan ini ke mulut. Continue reading “Lontong Medan”