Lontong Medan Bang Razali
Lontong Medan memang ngangenin. Kuahnya yang gurih bersantan, ditaburi sambal teri kacang membuat nafsu makan selalu naik saat memandangnya. Meski ada sedikit sayur dan serundeng, yang paling membedakan lontong Medan dengan lontong sayur lainnya adalah penggunaan tauco. Begitu lontong dihidangkan, aroma tauco langsung menyeruak ke hidung, mengirim sinyal ke otak untuk memerintahkan tangan agar segera memasukkan makanan ini ke mulut.
Campuran yang juga ikut menambah citra rasa adalah bihun dan kerupuk merah. Perpaduan semua bahan ini membuat lontong medan sangat spesial. Di mulut semua bahan berpadu bagaikan lantunan orkestrasi yang menenangkan jiwa pendengarnya.
Kalau lagi kangen makan lontong Medan, aku punya langganan di Family Mart Harapan Indah, Bekasi. Lokasinya di dalam pasar dan buka setiap hari Sabtu dan Minggu. Tidak hanya lontong Medan, di tempat ini juga dijual masakan khas Medan lainnya seperti mi rebus dan nasi lemak. Di sini lontong sayur pake telor dihargai Rp 10.000.
Kalau yang agak jauh, ada di rest area km 40 arah Cikampek, tepatnya di Kedai Kopi Bang Razali. Kalau dari arah Cikampek menuju Jakarta juga ada di rest area km 42. Kalau yang ini baru dibuka tanggal 11 Maret lalu. Lho kok tahu? Soalnya pas tanggal 10 Maret aku secara tidak sengaja mampir ke sana, ternyata menurut waiternya warung baru dibuka besok. Biasanya aku mampir ke tempat ini saat ada business trip ke Bandung.
Di warung bang Razali ini lontong sayur dijual seharga Rp 18.000/porsi. Kalau mau ditambah telor, tinggal nambahin Rp 5.000, dan kalau rendang Rp 8.000. Jangan bayangkan rendang seperti di restoran padang, tetapi hanya rendang ukuran kecil yang pas untuk menemani lontong. Namun rasanya bisa diadu. Teksturnya juga sangat lembut sehingga kita tidak kesulitan mengunyahnya. Benar-benar meleleh di dalam mulut.
Di Medan sendiri sebagai kampung halaman lontong ini, per bungkus lontong Medan dihargai sangat murah, sekitar Rp 3.000 tanpa telor. Namun kalau di warung yang sedikit mapan harganya bisa lebih mahal, sekitar 10.000 ke atas.
HERY AZWAN 
Ane kepingin nich
Hahaha…. ini postingan tersingkat yg pernah kutemukan di blogmu ini Bro…
Tapi suwer takewer-kewer, ini postingan bikin ngiler… 😀
Betul Betul Betul …
Ini tumben …
hahahaha
Sorry epribadeh, buru2 posting. Jadinya ada yang ketinggalan. Soalnya, postingnya pake BB. Nah, sekarang udah dilengkapi. Selamat menikmati.
Arrrgghhh …
Tauco … Sambel Teri Kacang …??
Kerupuk …
Paduan yang manstabh …
salam saya Bang
bangeeets!!! lontong medan is the best dan selalu ngangenin. saya yang tinggal di medan aja suka kangen kalau dalam seminggu aja gak makan lontong, apalagi orang yang merantau jauh.
bang, sesama penggemar lontong sebaiknya kita tidak saling menyembunyikan tips. nanti kalau abang pulang ke medan, cobalah lontong malam di daerah brayan. lupa namanya, tapi itu memang te o pe be ge te!
sama nggak ya dengan lontong jawa,???
jadi pingin membandingkan gimana rasanya kalo dengan gado-gado….enakan mana ya…
mantaps, yummy lontong medan, Horas bah
udah nyobain lontong medan yang di kalimalang -bekasi?
yang di cikampek itu kaya’nya langganan di warung itu dulu setau saya ‘menurut’ info yang di dapati…hmmm pasti ketagihan dech karena lebih gurih…
makanan pavoritku ya lontong itu, tapi lontong medan belum nyoba…hmmm yummy kali ya/
wah.,,. jadi pengen makan nih.,.. hehehe.,. jangan lupa juga ya mampir kesini http://www.unsri.ac.id/ hehehe
Kayanya enak tuh, lontong medan, Ingin coba tapi tdk tahu dimana tempatnya ya kalu di Bekasi ?
Jadi kangen kampung halaman bikin giler di jkt dimana ya.
Juah mantabs kaliii awak ini