Bebek yang satu ini memang selalu membuat heboh di manapun cabangnya dibuka. Empat tahun yang lalu (2008) blog ini pernah mengulas warung bebek ini. Sampai kini sudah 122 komentar pada postingan tersebut. Sebagian besar menanyakan apakah bisa bekerja sama atau bagaimana cara membeli waralaba. Kebetulan ownernya, Hendri Prabowo yang berasal dari Yogyakarta, pernah komen di postingan ini sehingga banyak yang penasaran untuk menjadi mitra bisnis. Benar-benar dahsyat peminatnya.
Empat tahun lalu baru ada dua cabang, yaitu di Cempaka Putih dan di Rawamangun. Kini sejauh yang saya tahu ada 6 cabang, yaitu Cempaka Putih emperan toko, Cempaka Putih di ruko, Pluit, Rawamangun, Buaran, dan Harapan Indah. Cabang Rawamangun telah pindah ke tempat yang lebih representatif di Jalan Pemuda, head to head dengan Pizza Hut, RM Ampera dan Warung Lekko sang spesialis iga.
Namun yang paling fenomenal adalah cabang Harapan Indah Bekasi. Tempatnya sangat luas sehingga dapat menampung banyak kendaraan. Gedungnya megah, terdiri dari dua lantai, bisa menampung lebih dari 200 pengunjung. Begitupun, setiap saya dan istri ke tempat ini, selalu saja parkiran penuh. Pernah sekali saya harus menelan kecewa karena tidak kebagian tempat parkir.
Di kawasan Harapan Indah yang ditempati berbagai restoran, sejauh yang saya amati, bahkan restoran waralaba internasional sekelas KFC dan McDonald kalah ramai dibanding Bebek Kaleyo. Kebayangkan betapa ramainya?
Mengenai harga, tidak ada perbedaan antara cabang. Di Kaki lima, emperan atau ruko, semuanya dikenakan harga yang sama.
Salah satu kemajuan di cabang Harapan Indah adalah penggunaan sistem komputerisasi sehingga perhitungan langsung tercatat di komputer. Sayang, belum ada wifi. Ketika saya tanya kepada salah seorang waiter apakah di sini ada wifi, di menjawab,”Menu wifi belum kita jual, Pak”. Halah, ini waiter bercanda atau memang tidak mengerti apa itu wifi.
Sebagai restoran yang terus bertumbuh, menu di Bebek Kaleyo juga bertambah. Kini, ada menu bebek muda yang potongannya setengah ekor bebek. Teksturnya lebih lembut. Rasanya lebih gurih dan cenderung manis. Kalau beruntung, beberapa tulang bisa dikunyah saking lembutnya. Biasanya kan cuma seekor dipotong menjadi empat dengan tekstur yang sedikit alot. Selain itu, dijual juga menu berbahan ayam, mengantisipasi ada sebagian anggota keluarga yang tidak suka bebek.
Meskipun demikian, ada yang tampaknya berkurang, yaitu hilangnya sambal mangga yang menjadi salah satu keunggulan Bebek Kaleyo. Mudah-mudahan karena sedang tidak musim saja.
Bagi Anda yang tertarik berbisnis restoran, membeli waralaba Bebek Kaleyo patut dipertimbangkan. Anda tertarik? Kalau saya jawabnya YA. Kalau waralabanya sudah mulai dijual, saya akan antri sebagai pembeli nomor satu. Ditunggu ya Pak Hendri….
HERY AZWAN 
Saya pesen Wifi asam pedes bumbu lada hitam satu ya ?
Bisakah ?
hahahaha …
Yang jelas … untuk urusan Bebek … saya nyerah … saya kurang begitu suka
salam saya …
Ada-ada saja …
padahal Wifi itu kan minuman semacam Es Degan gituh …
salam saya
si Om NH kan ngga suka krn susah dikunyah tuh hahahah.
Aku jarang sekali makan bebek tuh… mungkin sesekali perlu coba makan ya?
Si Ulwi tuh hoby banget makan bebek. Kalau di Jogja, kami sering mampir ke Bebek Slamet. Sambel koreknya khas banget, dan bebeknya juga tidak alot.
Bebek Kaleyo hari minggu tutup ya? Ouw.. padahal aku mau mampir ke Jakarta dua minggu yang akan datang, dan mau ngajak ente ke situ. Tapi, sayang, aku mampirnya hari minggu. So…..? 😦
@lah, emang Bebek Kaleyo ini konsisten banget. Mana ada coba resto lain yang tutup hari Minggu.
Kalau Bebek Slamet entah kenapa di Jakarta kurang terlalu rame. Di Rawamangun dan HI yang pernah aku kunjungi selalu sepi. Sambel koreknya memang pedes banget naudzubillah.
Padahal saya mau pesan menu Wifi dan ipad 2…hehehe
yups bener banget om,, ya mungkin karena harganya yang terjangkau om.. jadi ya sangat ramai untuk bahan pembicaraan .. hehe..
Saya sering lewat yang di Buaran, rame terus. Salut buat pengusahanya.
Kapan di waralabakan ini bebek?
ayoo dong diwaralabakan segera. . . 🙂
bebek kaleyo di freind chise gak ? saya mau dong bergabung
saya mau mngajukan franchise, bagaimana prosedur nya ya…. tq
saya juga tertarik franchise, apakah bisa franchise dan proseduralnya?mohon di kirimkan ke khoirulerik@yahoo.com
mohon info franchise di info ke saya pak riyeninaz@yahoo.com sy rencana mau buka di xmantan… trims
kalo mau order gimana yaa? ada yg tau no telp yg bisa di hubungi nggak? thx gan
Mohon infonya frincisenya kami tertarik mau buka di Tanjungpinang-Kepulauan Riau, kami sudah ready tempat, ruko 1 pintu di daerah kawasan berkembang…mohon kirim melalui email saya dmurnianty@gmail.com..thankyou
iya nich,. sy jg mau buka cabangnya,.
ditunggu inponya yaa,..
qorinaf23@gmail.com
Hanya sekedar info aja……
Jika ada yang mau renovasi / bangun rumah,Restoran,ruko,atau sekalian Interior design….
Jika berminat bisa kirim email : d2y_syah@yahoo.com
Harga bisa negoisasi sesuai dengan bugdet anda
Terimakasih banyak untuk ulasannya Brother Hery Azwan.. kami sangat senang sekali dengan tulisan Brother di Blog Bagus ini. salam hangat dari kami ; keluarga besar Bebek Goreng Kaleyo. All the best.
Jawab:
Wah, sekali2 diundang dong kita ke Bebek Kaleyo….
Siang,mohon maaf sy mau tanya kl ingin bermitra dgn bebek kaleyo bgmn yah,prosedur nya apa sj,tolong informasinya trm ksh
Salam. Saya ingin menanyakan bagaimana caranya klau ingin bekerja sama dgn anda. Sy tertarik dgn bebek kaleyo karena rasanya.
saya juga minat kerjasama untuk usaha di palembang, mohon infonya mas cara kerjasamanya di faizal.2203@yahoo.co.id,trima kasih.
Saya berminat menjadi franchise bebek kaleo bagaimana cara nya….email saya nsyaifudin@yahoo.com
saya fikir bebek kaleyo sdh di franchise kan, ternyata belum ya,,,? kapan donk….! saya tertarik untuk bekerjasama membuka cabang bebek kaleyo. tolong kirim info franchise nya ke alamat email saya: cv_rsp@yahoo.com. thanks……
saya ingin membeli franchise bebek kaleyo bagaimana caranya yaa klw ada tau info nya hub saya ke no 08111682323
Saya mau kerjasama buka untuk wilayah kalimantan bisa gak ya…saya sangat mengharapkan…mkasih
Saya jg mau kerja sama dgn bebek kaleyo utk wilayah padang,,mohon informasi nya,dhita 081807172001,tq
saya ingin membeli franchise bebek kaleyo untuk di waterpark kami daerah sukoharjo solo….mohon direspon ya, Rudi 081237888303
Saya minat membeli franchise ini, mau buka cabang di Bogor Kota hub Saya Aldrin 081299085879
saya berminat membeli franchise ini juga, mau buka cabang di Bekasi Utara
Maaf menggangu…
JIka membutuhkan jasa untuk Renovasi / interior Office,Rumah,Apartment,Restoran,Outlet,dll.
Bisa Hubungi 081399050001.
Terimakasih
Saya jg berminat kl ada info bebek kaleyo terutama utk waralaba / franchise
Salam,
Fery
mohon info franchise di info ke saya abul_pratama183@yahoo.com
Saya di serang-Banten,,,
Cara gabung franchise bebek kaleyo gmn ya cara ny??
Info ny donk
Siang, sy Anita, pemilik salah satu peternakan di wilayah bekasi.
Bermaksud menawarkan kerjasama sebagai distributor bebek.
Keunggulan kami, kandang luas, modal kuat, dan sudah berpengalaman 2tahun dlm beternak bebek, siap beternak sesuai kebutuhan restoran.
Mohon info lengkapnya bagaimana syarat untuk penawaran bebek pedaging ke resto bebek kaleyo.
Terima kasih atas perhatiannya.
Anita
08119428880
ingin buka bebek goreng kaleyo caranya bagaimana dan butuh modal berapa ?